Granö Beckasin
Restaurang
Granö Beckasins ekologiska restaurang
Vi samarbetar med traktens jägare, bönder, och bärplockare för att du ska få ta del av allt det bästa från naturen här i Västerbottens inland. Vi samarbetar även med bland annat lokala bagare – allt för att lyfta vår by och de entreprenörer som bor och verkar här.
Med varsam hand och med hållbarhet i fokus lagas vår mat i köket här på Granö Beckasin. Vi vill att maten ska kännas rejäl och värmande, samt vara väl förankrad i lokala traditioner där råvaror och rena smaker lyfts fram. Säsongerna i Västerbotten påverkar utbudet av råvaror, vi följer dessa som människor gjort i alla tider och erbjuder dig det som är bäst just nu.
Restaurangen är KRAV-certifierad, vilket vi är stolta över och värnar om. Vi väljer våra viner och andra drycker med omsorg och lyfter gärna fram lokala producenter & bryggerier
Hos oss möts traktens invånare, skogsarbetare och hotellgäster från hela världen på det sätt som människor alltid har mötts: över en bit mat vid en eld. Varmt välkommen till oss.
Öppettider
RESTAURANGENS ÖPPETTIDER
DAGENS LUNCH
Måndag till Fredag kl. 11.00 – 14.00.
Lördag 12.00 – 14.00
Söndagar Stängt
MIDDAG Måndag till Lördag kl. 16.30 - 22.00 Söndagar stängt GLASSKIOSKEN Öppet vid fint väder. Plinga på klockan i kiosken!
Menyer
LUNCHMENY v.39
Dagens lunch 140 kr
inkl. sallad, bröd, smör, kaffe och liten kaka
Måndag – Krämig pasta med kyckling
Tisdag – Köttgryta med rostad potatis
Onsdag – Pocherad vit fisk med kryddig tomatsås
Torsdag – Coq au vin med rökt fläsk
Fredag – Helstekt fläskkotlett med pepparsås
Lördag – Special event tvåälvsloppet. Lunch ute i tältet 155kr, Texas Chili med rostad potatis
Söndag – STÄNGT LUNCH
Vegetariskt alternativ finns varje dag
LUNCHMENY v.40
Dagens lunch 140 kr
inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & liten kaka
Måndag – STÄNGT LUNCH
Tisdag – Fiskgryta med tomat, chili & fänkål
Onsdag – Fläskkotlett med rostade rotsaker & pepparsås
Torsdag – Wallenbergare på fisk, gröna ärtor & brynt smör
Fredag – Köttfärsbiffar med lingon & gräddsås
Lördag – Kyckling i kokosmjölk med nudlar
Söndag – STÄNGT LUNCH
Vegetariskt alternativ finns varje dag
——————————————————————————————————————————————————
MIDDAGSMENY- (klicka här)
MENYN OVAN GÄLLER FRÅN 8 SEPTEMBER – 26 NOVEMBER 2023.
Vi jobbar med färska råvaror och tar hänsyn till säsonger och närodlat utbud, detta kan medföra snabba ändringar i menyn.
Specialkost och önskemål – Har du några allergier eller andra önskemål kring maten, hör gärna av dig med frågor och meddela vid bokning. Vi vill att du ska trivas hos oss och att din upplevelse ska bli den bästa. Vi uppskattar din framförhållning!
Sällskap fler än 8 personer – Ni är varmt välkomna att besöka oss. Maila gärna för att boka i restaurangen. info@granobeckasin.com
Äta på rummet – Önskar du äta i lugn och ro på rummet? Det går jättebra att du själv kommer ner till restaurangen och hämtar upp din mat. Prata med oss i restaurangen om du vill beställa TAKE AWAY.
————————————————————————————————————————————————————————————–
CATERING
– för er som vill äta vår mat någon annanstans!
Här hittar du vår cateringmeny för företag och större grupper.
Du väljer om du kommer och hämtar själv hos oss eller om du önskar utkörning och servering på plats.
Klicka på länk nedan!
Bokning
BOKNING
Bokning av vår restaurang sker längst ned på denna sida, vid funderingar kan ni kontakta oss på:
Via e-post info@granobeckasin.com
Via Telefon 0933-410 00
Gruppbokning vid fler än 8 personer förbeställer mat från vår meny 5 dagar innan ankomst.
Om du har bokat Hotell/Paket med middag
Vi bokar in dig automatiskt i vår restaurang på en tid som passar din aktivitet samt vår planering. Om du önskar en speciell tid så kontakta oss. Meddela oss även om allergier och specialkost.
Om du har bokat hotellövernattning utan middag
Boka din plats i vår restaurang, det sker längst ned på denna sida, skriv i meddelandet ditt bokningsnummer på övernattningen.
Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. Mer information
Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.