Ta med en vattenflaska, svampkorg, svampkniv och kläder efter väder Svampkorg finns att låna för de som inte har egen Elles Utemats svampkniv finns till försäljning under kursen Svampkurs och goliatmusseronjakt utan logi går att boka. Ring och boka detta direkt med oss på 0933-410 00.

Svamphelg med Elle 6–8 sept

Svamphelg med Elle

Vår populära svamphelg med Elles Utemat är tillbaka. Den 6–8 september bjuder vi in till några dagar fyllda av svampjakt och nya kunskaper. Passa på att njuta av en helg hos oss när hösten är som vackrast och skogen full av svamp. Din kursledare Elle Nikishkova är en välkänd utekock med passion för eld, skog och svampplockning.

Uppdatering 28 augusti: Observera att tvådagars-kursen är fullbokad, men det finns platser kvar fredag–lördag. Pris från 2890 kr/person i delat dubbelrum. Se tillgänglighet i bokningsrutan längst ned. Det finns även möjlighet att boka endast svampkurs (enstaka platser). Kontakta oss för information och pris på 0933-41000 eller info@granobeckasin.com.

I alla paket ingår Elles svampkurs med svampprovning om 5 timmar. Kursens syfte är att få dig som deltar att våga plocka mer än kantareller och några enstaka arter matsvamp. Du får lära dig mer om matsvamp och kommer att öka chanserna att alltid få en välfylld svampkorg i framtiden.

Du som bokar 2-nattspaketet får dessutom följa med på jakt efter en av världens dyraste matsvampar, goliatmusseronen. Denna skattade svamp växer i Sverige och specifikt kan man hitta den i Västerbotten. Har vi tur med väderförhållanden och svampsäsong, kommer alla deltagare att få lära sig hur denna svamp ser ut, var man hittar den och hur den smakar. I samma biotop växer även andra gourmetsvampar som exempelvis rödbrun stensopp och spännande riskor som vi också får plocka med oss hem.

Enstaka platser finns kvar: Svamphelg fredag–lördag

1 natt i valfri kategori av logi
1 frukost
1 middag, 3 rätter tillsammans med Elle
Svampkurs lördag kl. 10–15

Fullbokat Svamphelg fredag–söndag

2 nätter i valfri kategori av logi
2 frukostar
2 middagar, 3 rätter
Svampkurs lördag kl. 10–15
Goliatmusseronjakt söndag kl. 09–11

Fullbokat Svamphelg lördag–söndag

1 natt i valfri kategori av logi
1 frukost
1 middag, 3 rätter
Svampkurs söndag kl. 12–17

Kolla in Elles recept på våffla med svamp här ››

Mer om Elles Utemat hittar du här ››

Ta med en vattenflaska, svampkorg, svampkniv och kläder efter väder
Svampkorg finns att låna för de som inte har egen
Elles Utemats svampkniv finns till försäljning under kursen
Svampkurs och goliatmusseronjakt utan logi går att boka. Ring och boka detta direkt med oss på 0933-410 00.

Ta med en vattenflaska, svampkorg, svampkniv och kläder efter väder
Svampkorg finns att låna för de som inte har egen
Elles Utemats svampkniv finns till försäljning under kursen
Svampkurs och goliatmusseronjakt utan logi går att boka. Ring och boka detta direkt med oss på 0933-410 00.

Svamphelgen passar alla som är intresserade av att lära sig mer om matsvamp. Du behöver kunna gå i skogsterräng.

ENSTAKA PLATSER KVAR Paket fredag natt från 2890/person i delat dubbelrum

FULLBOKAT Paket 2 nätter från 4270 kr/person i delat dubbelrum

FULLBOKAT Paket lördag natt från 2690 kr/person i delat dubbelrum